El sector de las proteínas animales ha crecido exponencialmente y las prácticas de producción intensiva provocan un estrés inevitable en los animales como consecuencia del confinamiento, el transporte y el manejo.  

El estrés genera un cuadro fisiológico caracterizado por la supresión de la inmunidad y, por consiguiente, una mayor susceptibilidad a las enfermedades. 

Una opción natural que se presenta como muy eficaz es el uso de betaglucanos, ya que son compuestos considerados modificadores de respuestas biológicas por su potencial modulador de estas defensas. En resumen, al ser reconocidos por receptores celulares específicos, los betaglucanos refuerzan las defensas naturales del hospedante y lo preparan para los momentos de mayor desafío.