É obtido da parede celular de levedura, por meio do processo de produção primária – cultura pura – que tem como peculiaridade a produção de células com maior disponibilidade dos compostos da parede celular e maior funcionalidade. 

Fundamental para composição dos programas sanitários, ActiveMOS é rico em mananoligossacarídeos (MOS) que contribuem com o aumento da população de bactérias benéficas, minimizando a proliferação de bactérias patogênicas no intestino.